関東の濃い味、関西の薄味、 その間の東海・中部‥‥静岡も、濃いことは濃いのですが、関東の濃さとはどこかしら違うように、長年思い続けててました。
一昨日の熱海駅では、関東はみりんが、静岡は醤油が勝っているのかと思いましたが、 そうすると静岡で感じていた甘さの説明がつきません。もしや！　砂糖が入っているのかな、と今日三島で思い至りました。 そう思ってつゆを一口。その思いが更に強まります。自分の拙い味覚で、果たして真実に迫ったのかどうか‥‥（笑）。いつか謎が解けるといいな。

ところで、今回は新幹線ホームのそばでしたが、それにしては高くありませんでした。さすが桃中軒！　 しかし、在来線ホームの店を覘いて見ると‥‥。