今回は、 夜な夜な出没する屋台の天そば。またまた定義から外れてしまったが‥‥
ラーメンはよく喰うが、そばの屋台は初めてだ。ビニールの袋から麺を取り出して茹でる。業者の既製品か、と思ったが‥‥旨かった！ 色は濃いが味は薄めのつゆ、かき揚げも野菜中心。油っこさがなく、夜食に相応しい。

また今夜も行こう！